一早，李凤霞把孙学文和刘铁柱叫到后厨。

灶台上摆着昨晚卤的鸭货——鸭脖子、鸭掌、鸭翅尖，码了一盘，酱色油亮。

尝了没？

孙学文拿了一根鸭脖子啃了两口，点头。

味道正。这东西要是能上量，利润不低。

上量的事不急。先说怎么卖。

李凤霞拿起一根鸭脖子，掰成三段，搁盘子里。

从今天起，凡是在咱店里点菜的、买盒饭的，每桌送一小块。不收钱。

刘铁柱一听，脸就拉下来了。

白送？我蹲灶台前熬半宿卤出来的，白给人吃？

白送。

孙学文没接话，筷子在盘子里翻了翻，挑了块鸭掌出来看了看。

李凤霞没理刘铁柱，看着孙学文。

学文，你说。

孙学文把鸭掌放下，擦了擦手。

嫂子的意思我懂。这东西没人吃过，你摆柜台上写个牌子，没人买。但他吃了一口——上瘾了，下回自己掏钱来买。一根鸭脖子掰三段，成本一分钱都不到。换回来的是回头客。

刘铁柱张了张嘴，想说什么，又没说出来。

他没干过买卖。在靠山屯种地砍树，东西值多少钱就卖多少钱，没听说过白给人吃还能赚钱的。

李凤霞拍了拍他胳膊。

你就管卤。卖的事，听我的。

刘铁柱闷了两秒，点了下头。冲杂物间喊了一嗓子：丽艳，出来尝尝，爸卤的，看味道行不行。

杂物间门开了。丽艳出来，拿了一根鸭脖子，小口啃了一下。

咋样？

……有点咸。

刘铁柱挠了挠头：咸了？我觉着正好啊。

李凤霞没搭话，顿了一下，冲刘铁柱说：盐再减一克试试。

丽艳把啃了一半的鸭脖子搁下，转身回杂物间了。

孙学文端着那盘鸭货往前厅走，嘴里嘟囔了一句：嫂子这脑子，我跟十年也跟不上。

——

鸭货的事支棱起来了，但李凤霞心里装着另一件事。

省厅那边批了之后，赵寡妇被叫去派出所谈了一回，答应配合。

然后就是等。

等了三天。

这三天，快餐店照常开门。刘铁柱天天泡在后厨，一锅一锅卤他的鸭货，盐减了一克，本子上记得密密麻麻。饭口的时候，方小兰端菜顺手给每桌搁一小碟——三两块鸭脖子、鸭掌，不多，刚好让人尝个味。

头一天没人在意。

第二天，有个拉板车的汉子吃完盒饭，把那碟鸭脖子啃干净了，临走问了一句：这个单卖不？

第三天，问的人多了。

刘铁柱蹲在灶台前翻着那个记配方的本子，脸上的表情有点说不清。

——

第三天下午。

饭口刚过，前厅没几个人。方小兰在擦桌子，刘铁柱在后厨刷锅。

后门响了。

指节轻轻叩两下。怕被人听见的那种敲法。

李凤霞走过去，拉开门。

赵寡妇。

探头探脑往两边看了看才闪进来。头上包着块灰头巾，脸上的粉一块白一块黄，鞋底子沾了泥，进门第一件事回头看了眼自己的脚印。

凤霞姐。

进来说。

赵寡妇溜进后厨，声音压得跟做贼一样。

有人找我了。

李凤霞手里正在摞碗，没停。

不是那个老头。是个年轻女的。

摞碗的手停了。

啥样的？

二十出头，短头发，瘦，个子不高。穿件深色外套，说话带南边口音。说从外地来的，想在附近租个房子住几天。

给钱了？

给了五十块。赵寡妇从兜里摸出那张钱，攥得皱巴巴的，我没敢花——

收着。花了才正常。你不花，人家反而起疑。

赵寡妇把钱塞回兜里，手还在哆嗦。

你怎么说的？

照你们教的。没拒绝，说我认识附近有空房，过两天给她回话。

她留联系方式了没？

摇头。

说后天下午菜市场东门口碰头。两点钟。

李凤霞把最后一个碗码上架子。

她抽烟了没？

赵寡妇愣了一下。

走的时候在我家门口点了一根。红盒子的。

红塔山。

就是她。

李凤霞在围裙上擦了擦手。

她走的时候往哪个方向？

往东。拐进胡同就没影了。走得挺快。

行了。你先回去。后天之前别出门乱跑，别跟任何人提——包括你那些牌搭子。

赵寡妇连连点头。

我嘴严——

你嘴严不严我不管。这回办好了，之前那二百块的事就过去了。办不好——

赵寡妇咽了口唾沫，没等她说完。

凤霞姐，我一定办好。

行了。从前门走，别鬼鬼祟祟的。

赵寡妇点着头往外走。到后厨门口，脚步顿了一下，又回头。

凤霞姐，那女的……眼神不对。

怎么不对？

说不上来。看人的时候不像在看人。像在量东西。量你家门多宽、墙多高那种看法。

李凤霞没接话。

赵寡妇缩了缩脖子，快步走了。

——

后厨剩李凤霞一个人。

量东西。

上回巷口跟她错身而过的那个女人——低着头，没看她。

没看她？

踩了那么多天的点，知道快餐店在哪儿，知道后巷怎么走，知道赵寡妇能用，知道丽艳在这儿。

这种人，错身而过的时候会没看她？

她肯定看了。只是当时没察觉。

手伸进口袋里摸了一下。铁哨子还在。

——

当天傍晚。派出所。

周建设听完，把笔往桌上一扔。

鱼儿咬钩了。后天菜市场东门口，两点。

怎么安排？

便衣盯梢。他把烟点上，上次抓了林小云和鸭舌帽，师爷缩了。这次不能急——顺着她摸，摸她住哪儿、跟谁联络、师爷在不在县城。

赵寡妇呢？

正常去接头。把地址写纸条上递给她——地址我安排，空房子，隔壁住便衣。她去不去是她的事，只要露面，我的人就能盯上。

那片人多，容易丢。

周建设站起来，走到墙上地图前面，手指头点了点菜市场的位置。

四个口，一个口一个人。她往哪边走都有人接力。再安排一个远距离拍照，至少拍到正面。

李凤霞站起来。

老周，这女的不是普通人。赵寡妇说她看人像量东西——这种人进菜市场之前，八成已经把四周扫过一圈了。你那四个便衣往口子上一杵，她扫一眼就知道不对。

周建设把烟掐了。

后天我亲自盯。便衣不带对讲机，全用手势。

她手里的信息比你想的多。这人在县城待的时间不短了——后巷怎么走、赵寡妇住哪儿、什么时候人少，全门儿清。

周建设把烟缸推到一边。

过了几秒。

所以后天不能出岔子。

不会。

李凤霞往外走。到门口停了一下。

万一跟不上呢？

周建设没接。

她也没等他答。推门走了。

——

天擦黑了。

李凤霞往快餐店走。

后天下午两点。四个口四个人。周建设亲自盯。

够不够？

走到巷口，她往对面扫了一眼。早点铺子关着门，门板缝里黑洞洞的。

加快脚步拐进巷子。

走了几步，停了。

地上。墙根底下。

一个烟头。

掐灭的。新的。

红塔山。

她没捡。绕过去，进了院门。

插上门闩的时候，手攥着铁栓没松。

今天去了赵寡妇那儿，又摸到这条巷子来了。同一天跑两趟。

后天菜市场那边布了网等着她。

可她去菜市场之前——会不会还是先绕到这儿来？

李凤霞站在门后头，耳朵贴着门板。

巷子里安安静静的。

但安静不等于没人。

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